Galdur er nýjasta brugghúsið í fjölbreyttri flóru bjórframleiðenda hér á landi. Galdur sker sig þó úr að mörgu leyti en það má segja að nýjasta brugghús Íslendinga sé í samfélagseigu.

Galdur er samstarf frumkvöðla, íbúa á svæðinu og helstu fyrirtækja á Hólmavík. Auk þess þykir framleiðslan vera umlukin kröftugum göldrum enda eru Strandir þekktar fyrir sögur af galdramönnum. 

Ásamt því að vera einstaklega bragðgóður bjór þá hefur mikið verið lagt upp úr glæsilegri hönnun umbúða sem heimamaðurinn Ólafur Númason á heiðurinn af.

Það voru heimamennirnir Finnur Ólafsson og Aleksandar Kuzmanic sem áttu hugmyndina að brugghúsinu og hafa átt veg og vanda af uppbyggingu þess. Með stofnun brugghússins vildu þeir styrkja svæðið með atvinnusköpun og fleiri afþreyingarmöguleikum. Ráðinn var til Galdurs Philipp Ewers sem er menntaður bruggmeistari frá Þýskalandi og hefur unnið hérlendis í áratug.